Дети стали добавлять в четыре раза меньше ложек сахара в пищу благодаря действию программы по обеспечению бесплатным горячим питанием учеников начальных классов российских школ. Об этом на Петербургском международном экономическом форуме (ПМЭФ) сообщила глава Роспотребнадзора Анна Попова.
"Еще один важнейший национальный проект в России – это обеспечение горячим и бесплатным питанием за счет денег федерального бюджета всех школ, всех учеников начальной школы. Проект работает уже четыре года и дает уже очень неплохие результаты, мы это видим, хотя бы в безусловном показателе изменения пищевых привычек. Дети в первых четырех классах значительно меньше стали потреблять соли, досаливать и добавлять сахар и требовать этой добавки. Количество добавляемых ложек сахара снизилось в 4 раза", — сказала она на сессии "Что мы едим: вчера, сегодня, завтра. Роль питания в устойчивом развитии".
По словам главы Роспотребнадзора Анны Поповой, программа питания позволяет детям формировать правильные пищевые привычки. Это в свою очередь обеспечивает профилактику лишнего веса, нарушений углеводного обмена и стоматологических заболеваний.
По словам главы Роспотребнадзора Анны Поповой, программа питания позволяет детям формировать правильные пищевые привычки. Это в свою очередь обеспечивает профилактику лишнего веса, нарушений углеводного обмена и стоматологических заболеваний.